Frutta e verdura BRUTTA ma BUONA
Pubblicata il 21/07/2016 in News e informazioni


Quando la crisi colpisce bisogna ingegnarsi !

Cercare di recuperare e risparmiare, senza sprecare le risorse che ci vengono date.

Per questo la Spagna si è mobilitata:  frutta e verdura “brutta” non si butta!! 

 Espigoladors è una piattaforma che recupera frutta e verdura di seconda categoria per metterla sul mercato a prezzi bassi.

Un’iniziativa a favore della nostra salute, che aumenta la vendita di prodotti sani.

La frutta e la verdura non conforme agli standard di bellezza (dimensioni, colore, buccia..) che presenta piccole imperfezioni , viene generalmente scartata causando uno spreco a persona di  173 Kg di cibo all’anno, pari a 143 miliardi di euro.

Questa iniziativa è semplice e geniale:

  • Riduzione dello spreco di cibo
  • Prodotti più sani sulle nostre tavole
  • Formazione di nuovi posti di lavoro
  • Prezzi più convenienti

Si dovrebbe fare un cambio di direzione perché purtroppo non possiamo più permetterci tutto questo spreco.

Abbiamo la possibilità di cambiare con una sola parola ECONOMIA CIRCOLARE:

Recuperare ogni risorsa senza produrre scarti.

 

Tutto questo per il nostro pianeta , per noi stessi e per le generazioni future!




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